Menú Cóctel 5

 

Solicitar Información de precios y condiciones generales

o en el teléfono

 (+34) 915 401 378

 

***

Aperitivos

Degustación de bastoncitos de pan tramezzini

Jamón ibérico con picos de pan

Tabla de quesos nacionales e importación

 

Fríos

Bombones de foie y manzana

Brochetra de pulpo a la gallega

Melón con langostino en salsa de soja

Salmón ahumado con cebolla confitada

Mejillones en escabeche sobre cremoso de patatas

Tomatito cherry asado con boquerón

Salmorejo de fresas con bogavante

Pimientos asados con anchoas del Cantábrico

 

Calientes

Gambas en tempura

Adobitos de pescado gaditano

Ragout de calamares frescos

Cocochas de bacalao a la romana con alioli

Bacalao confitado con su pil-pil

Merluza de pincho con txangurro

Croquetas de jamón ibérico

Taco de buey con boletus

Paletilla de cordero a la menta

Carrilleras a la vainilla con piña


Postres

Pastelería variada
 

Bebida

Cerveza

Refrescos

Zumos Variados

Vinos (tinto y blanco)

 

***

 

Contratación mínima: 30 personas
Tiempo estimado de duración 60 minutos.

*Para celebrarlo en el Salón Mirador o la Piscina, el precio del menú tendrá un suplemento de 10€ por persona.