Menú Buffet 3

 

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o en el teléfono

 (+34) 915 401 378

 

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Selección de productos de la huerta
(lechuga, cebolla, pepino, aceituna, tomate, zanahoria y pimiento verde)

Tabla de embutidos ibéricos

Degustación de quesos nacionales

Ensalada de escabeche de pollo

Crema de calabaza al aroma de albahaca

Salpicón de marisco y sal, marinado en salsa de soja

Timbal de arroz y anchoas en ensalada

Corazones de alcachofas al ajillo

Cazuela de fideos y chipirón

Huevos rotos con panceta y pimiento

Purrusalda de patata y bacalao

Parrillada de verduras con aceite de Arbequina

Lomo de dorada a la bilbaína

Suprema de salmón al pesto

Solomillo de cerdo ibérico a la pimienta rosa

Carrillera de ternera confitada al vino tinto

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Surtido de pastelería

Postres tradicionales

Fruta de temporada preparada

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Café e infusiones

Agua mineral y refrescos

Vino blanco del Penedés y tinto crianza

 

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Contratación mínima: 30 personas
Tiempo estimado de duración 60 minutos.
Suplemento hora adicional 15€

*Para celebrarlo en el Salón Mirador o la Piscina, el precio del menú tendrá un suplemento de 10€ por persona.