Menú Buffet 1

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o en el teléfono

 (+34) 915 401 378

 

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Selección de productos de la huerta
(lechuga, cebolla, pepino, aceituna, tomate, zanahoria y pimiento verde)

Tabla de Ibéricos

Degustación de quesos nacionales

Mojete murciano

Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa

Salmón marinado sobre juliana de lechugas

Crema de puerro y dados de foie

Rissoto de setas silvestres con queso parmesano

Huevos estrellados con jamón ibérico

Parrillada de verduras y aceite de Arbequina

Pimientos rellenos de gambas gratinadas

Bacalao fresco con tomate

Filete de lenguadina a la madrileña

Presa de ibérico braseada al Oporto

Costillar de cordero asado a la menta

 

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Surtido de pastelería

Postres tradicionales

Frutas de temporada preparadas
 

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Café e infusiones

Agua mineral y refrescos

Vino blanco del Penedés y tinto crianza

 

 

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Contratación mínima: 30 personas
Tiempo estimado de duración 60 minutos.
Suplemento de hora adicional 15€

*Para celebrarlo en el Salón Mirador o la Piscina, el precio del menú tendrá un suplemento de 10€ por persona.